Cette année, le groupe Vatel annonce les ouvertures de quatre nouvelles écoles à Nantes en France, Asunción au Paraguay, Damas en Syrie et Miami aux Etats-Unis. Trente ans après l’inauguration de la première école, Vatel est plus que jamais synonyme d’enseignement de qualité, basé sur de vraies valeurs telles que la générosité, la responsabilité, la solidarité ou encore le respect. C’est pour cela que le groupe perdure, mais également grâce à sa capacité à évoluer en fonction du marché mondial. L’enseignement Vatel propose des titres certifiés et enregistrés au Répertoire National des Certifications Professionnelles depuis 2008 (Manager en Hôtellerie Internationale, Directeur d’Hôtellerie internationale…) et sa formation repose sur le principe de l’alternance entre la théorie en école et la pratique au sein de l’hôtel ou du restaurant, pour une connaissance approfondie sur le terrain et la confrontation de l’étudiant aux réalités professionnelles.
Vatel propose également un programme d’échanges nommé « Marco Polo », permettant aux étudiants de suivre leur deuxième année dans une école Vatel étrangère. Et les résultats sont sans appel : 100% des étudiants trouvent un poste leur correspondant dans les trois mois suivant la fin de leur étude.
24 août 2011