Partenaire de l?émission de M6 « Cauchemar en cuisine » avec son équipe d?experts internes, METRO Cash&Carry France s?engage auprès des restaurateurs pour les aider à réinventer leurs commerces.
Souhaitant soutenir les commerces indépendants de proximité, METRO Cash&Carry France est le partenaire privilégié de l?émission « Cauchemar en cuisine » diffusée sur M6 le lundi 18 avril. Deux épisodes exceptionnels dans lesquels un chef étoilé, Philippe Etchebest, entouré d?experts METRO, vient en aide à des restaurateurs en difficulté. Un format sur-mesure pour l?enseigne qui a à coeur de s?impliquer auprès des restaurateurs indépendants.
Depuis quelques années, les commerçants indépendants doivent faire face à de nouveaux enjeux comme la désertification des centres-villes, la croissance de la grande distribution ou les pénuries de personnel, etc. Pour faire face à ces évolutions, ils doivent le plus souvent repenser leurs activités. Ce constat a mené M6 à adapter en France la célèbre émission présentée par Gordon Ramsay en Angleterre : Kitchen?s Hell.
Philippe Etchebest, grand Chef Relais & Châteaux depuis 2008, et double étoilé au Michelin, soutient donc les restaurateurs en difficulté en leur prodiguant des conseils sur leur concept, le menu, l?agencement du restaurant, la qualité de service ou encore le management et l?organisation en cuisine. Pour mener à bien sa mission, ce Chef s?entoure d?experts METRO Cash&Carry France en réinvention de commerce.
Ainsi, l?enseigne s?est investie dans le programme en :
– Choisissant une équipe d?experts internes en réinvention de commerce
