L’enseigne de restauration rapide la plus connue au monde a réalisé un coup de maître. McDonald’s a en effet reçu le Prix de la meilleure initiative en matière d’amélioration énergétique, ainsi que le Grand Prix spécial du jury, récompensant la meilleure action toutes catégories confondues. Les concurrents du réseau de fast-food étaient pourtant sérieux : il s’agissait de Courtepaille et de la Fnac. Mais l’aspect novateur de la mobilisation de McDonald’s sur l’efficacité énergétique et son suivi depuis 2005 ainsi que sa stratégie de réduction des consommations dans les points de vente de l’enseigne ont conquis le jury. La nomination d’un référent dans chaque enseigne McDonald’s et le développement d’un logiciel spécifique offrant au personnel de réaliser un diagnostic et de réduire les consommations ont également pesé dans la balance…
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