Crousty Pie de Délifrance présente des fonds de tartelettes garnis révolutionnaires, élaborés à partir d’un concept breveté. En effet, le croustillant de ces fonds de tartelettes est garanti même après 48 heures de 0 à 4 degrés. Ils sont composés d’une pâte sablée pure beurre (24%) aux amandes, ainsi que d’une garniture amande ou pistache, contribuant à la tenue impeccable de la pâte. Avec Crousty Pie, une seule et unique référence offre la possibilité de réaliser de multiples recettes avec fruits frais, ganaches… Pas de perte, une qualité garantie et des cadences de montage optimisées font également partie des caractéristiques de Crousty Pie, et sont à retrouver parmi des recettes, astuces et autres fiches techniques présentes sur le site www.croustypie.com.
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