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Pierre Colin, l’atout vin de Michel Sarran Métiers de la salle

Pierre Colin, l’atout vin de Michel Sarran

Né à Douarnenez, Pierre Colin n’était pas prédestiné à exercer un métier dans l’univers du vin. Pourtant, après une dizaine d’années d’expérience, il est devenu le chef sommelier du restaurant Michel Sarran, à Toulouse. Une belle ...