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Matthieu Carlin : Le créateur d’émotions Chefs pâtissiers

Matthieu Carlin : Le créateur d’émotions

Matthieu Carlin L’Écrin* à l’Hôtel de Crillon (Rosewood Hotels) – Paris (75) Après un parcours exemplaire, Matthieu Carlin règne désormais sur la création sucrée de l’Hôtel de Crillon, mythique palace de la place de la Concorde. D...