2 résultats correspondent à votre recherche “l’Auberge de l’Ill” dans la catégorie “Au quotidien”

Après le Bristol, le chef pâtissier Pascal Hainigu...

Il y avait connu ses premières émotions de service et découvert le dessert à l’assiette. Pascal Hainigue est de retour sur ses terres alsaciennes, et plus précisément à l’Auberge de l’Ill (Illhaeusern – 68), où il avait commencé s...

Jean Winter quitte l’Auberge de l’Ill après 25 ans...

« Durant ces quasi trois décennies, je n’ai pas ménagé ma peine. Mon engagement a été total et loyal, avec ma personnalité, mes qualités, mes défauts, mais toujours avec des sentiments passionnés au service de l’entreprise. » C’es...