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Un premier dépôt logistique 100% dédié à la livrai...

Le 22 avril dernier, Metro, fournisseur leader de la restauration, inaugurait son premier dépôt logistique dédié à la livraison, à Savigny-Le-Temple (77). « Les Halles sont le cœur battant de notre activité », a expliqué Pascal Pe...

La livraison, une tendance ancrée durablement dans...

Elle a explosé durant la crise sanitaire et persiste malgré la fin des restrictions. En France, la livraison de plats à domicile est aujourd’hui un véritable phénomène de société, pesant pour 318 millions de visites en restauratio...