2 résultats correspondent à votre recherche “grégory garimbay”

Grégory Garimbay succède à Julien Dumas au Saint J...

En novembre dernier, Grégory Garimbay quittait son poste de chef exécutif à L’Auberge Nicolas Flamel* (Paris), remplacé par Emile de France. Début février, c’est dans la capitale toujours, mais du côté du Saint James, que nous ret...

Grégory Garimbay : Soif d’indépendance

L’Auberge Nicolas Flamel à Paris (75) Alors qu’il a débuté hors des sentiers gastronomiques, ce chef est parvenu à se hisser dans la brigade du Plaza Athénée avant de succéder à Jean-François Piège à l’hôtel Thoumieux aux côtés de...