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Yannick Alléno : ouverture de Pavyllon et du Bar A...

Le 1er juillet signe pour Yannick Alléno l’ouverture du Pavyllon London au sein du Four Seasons Hotel London at Park Lane. Le lieu, ouvert toute la journée, reprendra le concept des Pavyllon de Paris et Monaco en mettant à l&rsquo...

Après L’Auberge du Père Bise, Alicia Poupeney rejo...

Responsable de salle durant près de 3 ans à l’Auberge du Père Bise (Talloires-Montmin – 74), Alicia Poupeney avait décroché le Prix du Service en septembre dernier lors des 36e Trophées Le Chef. Quelques mois plus tard, c’est du c...

« Pic de Midi », nouveau concept signé Anne-Sophie...

Le 16 décembre prochain, à l’occasion de la réouverture de son restaurant étoilé La Dame de Pic – Le 1920 (Four Seasons Hotel de Megève – 74), Anne-Sophie Pic lance un nouveau concept : « Pic de Midi ». Cette formule gastron...