7 résultats correspondent à votre recherche “elle ” dans la catégorie “Salle / sommellerie”

Valentin Peyrard : Faire vivre au client une belle...

Valentin Peyrard ◊ Grand Hôtel du Lion d’Or* à Romorantin-Lanthenay (41)   Maître d’hôtel sommelier au Grand Hôtel du Lion d’Or depuis mai 2021, Valentin Peyrard, 30 ans, apprécie d’officier au sein d’une maison familiale, av...

Christelle Deckert : Chef d’orchestre sur la scène...

Christelle Deckert ♦ La Merise** à Laubach (67) La Merise, merveilleux havre au cœur de la campagne alsacienne à Laubach, a vu le jour sous l’impulsion de Christelle et Cédric Decker. Le jeune couple a choisi de construire son pro...

Domaine Benoît Badoz : une belle expression des Cô...

Domaine Benoît Badoz ◊ à Poligny (39)   Situé à Poligny, en plein cœur du vignoble du Jura, dans la belle région du « Revermont » qui offre une géographie vallonnée au pied des premiers contreforts du massif jurassien, le dom...

Marielle Droisneau : L’art d’observer

Marielle Droisneau – La Villa Madie** à Cassis (13) Forte de ses expériences dans de grandes maisons, Marielle Droisneau dirige désormais la sienne depuis 2013. Humble et passionnée, la maîtresse de maison de la Villa Madie** met ...

Domaine Isabelle et Denis Pommier à Chablis (89) :...

Isabelle et Denis Pommier sont les propriétaires récoltants d’un domaine viticole situé en Bourgogne au cœur d’un des vignobles les plus prestigieux au monde et d’une région dédiée au vin et à la gastronomie. Com...

En scène ! « Les arrangements floraux apportent un...

Pour le designer floral de l’Hôtel de Crillon, les arrangements floraux sont essentiels à l’identité des établissements de luxe. Côté table, Djordje Varda démontre que les fleurs peuvent être un véritable atout pour mettre en avan...

La part belle aux vins de terroir, à forte identit...

Meilleur Jeune Sommelier de France 2013, Maxime Brunet est le chef sommelier du Restaurant William Frachot à Dijon. Sa carte des vins se révèle en harmonie avec la cuisine du chef. Fin novembre, il participera à la finale du conco...