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Charles Boixel ouvre à Clichy sa première table : ...

Fort de 17 années d’expérience aux côtés de chefs de renom (Joël Robuchon, Philip Chronopulos, Christian Le Squer, Pierre Gagnaire ou encore Eric Frechon), Charles Boixel vole désormais de ses propres ailes du côté de Clichy. Le 1...