19 janvier 2015
Au cœur du Minervois, des vins identitaires en agr...
Depuis 1996, Jean-Baptiste Senat a repris les vignes familiales dans le Minervois et produit en agriculture biologique 90% de vins rouges (100% Minervois) et 10% de vins blancs de pays. Sa préoccupation majeure consiste à améliore...