2 résultats correspondent à votre recherche “Le Cinq” dans la catégorie “Chefs pâtissiers”

Naraé Kim : Une pâtisserie bijou célébrant les cin...

Naraé Kim Hôtel Park Hyatt Vendôme* à Paris (1er)   À 34 ans, à la tête de la partition sucrée de l’hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme, Naraé Kim repousse les limites de la créativité tout en respectant la nature authentique des ...

Cinq scénarios de pâtisseries pour cinq univers de...

Quand en 2002, après une première expérience au Meurice, François Perret a postulé au Ritz pour un poste de commis qu’il n’a pas eu faute de place, il était loin d’imaginer qu’un jour il deviendrait le chef pâtissier de cet hôtel ...