1 résultats correspondent à votre recherche “La Réserve” dans la catégorie “Chefs pâtissiers”

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C’est en 2013, alors qu’il n’avait que 22 ans, que Frédéric Truchot a pris le poste de chef pâtissier du restaurant Paul Bocuse. Dans ce restaurant, symbole de la cuisine gastronomique de tradition  française, les desserts sont to...