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Julien Duboué, Sud-ouest sur Seine Les chefs

Julien Duboué, Sud-ouest sur Seine

Passionné de rugby, c’est finalement en cuisine que Julien Duboué s’est révélé. Landais, ce globe-trotter puise de ses voyages, saveurs et techniques pour une cuisine de produits du Sud-Ouest à l’inventivité sans cesse renouvelée....