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Jacky Ribault, ou l’art de bien faire et de laisse...

« Il faut toujours viser la lune, car même en cas d’échec, on atterrit dans les étoiles. » Telle pourrait être la vie résumée de Jacky Ribault, cuisinier au grand cœur. À 44 ans, après un parcours riche et complexe, il a déc...