3 résultats correspondent à votre recherche “Christophe Marguin”

Christophe Marguin met aux enchères une collection de menus historiques Au quotidien

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Le 31 mai prochain, plus de 4 000 menus impériaux, présidentiels et royaux jamais révélés au public seront présentés aux enchères à Paris. Cette vente inédite est rendue possible grâce au chef Christophe Marguin, qui a choisi de c...

Christophe Marguin réélu président des Toques Blanches Lyonnaises Au quotidien

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C’est dans l’enceinte de l’Institut Lyfe (Ecully – 69) au sein du campus Gérard Pélisson fraîchement inauguré, que s’est tenue le 4 mars l’assemblée générale des Toques Blanches Lyonnaises. L&rs...

Christophe Marguin : « Les modèles économiques des établissements proches des grandes villes sont voués à la difficulté. » Le Face à Face

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Restaurant Le Président à Lyon (69) Président des Toques Blanches lyonnaises, quatrième génération et digne représentant de la lignée, Christophe Marguin bénéficie à la cinquantaine d’un nouvel élan. Depuis plus d’un an, suite à l...