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Julien Thomasson, nouveau chef du restaurant des Hauts de Loire* Au quotidien

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Situé à deux heures de Paris, le domaine des Hauts de Loire (Veuzain-sur-Loire) accueille Julien Thomasson aux commandes des cuisines de son restaurant étoilé. Originaire de l’Ain, il a fait ses armes aux côtés de Patrick Jeffroy,...

Le domaine Les Hauts de Loire accueille Teddy Ragain comme chef exécutif Au quotidien

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Depuis le mois d’août, Teddy Ragain œuvre au piano du restaurant étoilé du domaine Les Hauts de Loire (Onzain – 41), établissement hôtelier cinq étoiles du groupe H8 Collection. Le restaurant a rouvert ses portes le 6 ...