Le guide de la restauration tendance, des chaines et de la restauration à thèmeN°317 Mars 2010
éditorialPour que ça bouge...
conjoncturePrix calmes au bar, sauf la bière...
les niouzInsolite : des bouillottes humaines pour réchauffer les lits d'un hôtel Une application iPhone pour se souvenir des bonnes adresses Le bar du Bristol innove avec le «Grand froid» Cojean ouvre au CNIT de Paris-La Défense Novembre n'aime pas la restauration rapide ? Quand les passagers choisissent le dessert qu'ils préfèrent La Boîte à Pizza lance un partenariat avec 4 chefs étoilés Voir tous les articles de cette rubrique
l'invitéPascal Gayrard Directeur Général de Metro Cash & Carry France : Bilan 2009 et perspectives 2010
tendances conceptsfooding : Le concept de la pause bien-être en pleine nature fooding : Des thés, des jus et des soupes >dans un même bar fooding : Le Chouquet's : autour du pain restauration rapide : Subway, un concept qui séduit consommateurs et entrepreneurs bistrot : Modernité et tradition à l'Epicerie bistrot : Rouge comme une Tomate restauration : Le Gaspard : de la boucherie au restaurant Voir tous les articles de cette rubrique
tendances événements
Des étudiants font preuve de créativité pour le Lutetia Festival de la créativité Gastronomique Quoi de neuf dans ma «Lunch box» ?
tendances produitsà découvrir : A découvrir... après le succès du Sandwich & Snack Show
tendances matériels
A découvrir - nouveautés : Combistar FX : un vrai ordinateur de cuisine A découvrir - nouveautés : Réduisez votre consommation de 25 % paroles d'expert : Joyce Hotel : modèle d'engagement pour l'environnement
tendances managementconseils juridiques : Conseils juridiques |