Metro Cash & Carry France a lancé Metro Formation. Avec plus d’un million de clients, dont 400 000 dans les métiers de bouche, la mission de Metro Cash & Carry France est avant tout d’accompagner ces commerçants indépendants au quotidien et de les aider à développer leur activité. Pour répondre au plus près à leurs attentes, Metro Cash & Carry France a mené auprès d’eux un sondage afin de s’assurer notamment des thèmes prioritaires de formation qu’ils souhaiteraient aborder. La première session est prévue le 7 septembre 2009 à Nanterre et portera sur la thématique «Hygiène et Sécurité alimentaire», sujet plébiscité en priorité. Quatre autres formations sont déjà programmées pour septembre, octobre et novembre 2009 dont les thèmes seront : «Optimiser vos marges», «Les Accords mets et vins», «Travailler le foie gras», «Travailler le gibier». Gestion, hygiène, management, connaissance et valorisation des produits.Autant de formations qui doivent permettre aux clients de Metro Cash & Carry France de développer leur activité, se différencier de la concurrence, optimiser leurs marges, fidéliser et conquérir de nouveaux clients. Et comme les clients de l’enseigne ne disposent pas toujours du temps nécessaire à l’aspect administratif de ces inscriptions aux formations auprès de leur Organisme Paritaire Collecteur Agréé, Metro Cash & Carry France s’engage à simplifier leurs démarches en proposant de gérer directement avec l’OPCA leur inscription et demande de financement.
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