© G. GOLANi Karoll Fauck a opté pour le Club Direction, c'est qu'il voulait goûter à la vie de famille mais sans abandonner la gastronomie. Une gastronomie qu'il…
'aime travailler de façon pointue. Mon objectif, c'est d'aller encore plus loin dans la réalisation des mets et la présentation de l'assiette». Jacques Decoret, ancien chef de Régis…
