Le magazine Le Chef de janvier/février met à l’honneur Julien Gatillon et sa belle histoire qui le lie au Domaine Du Mont d’Arbois à Megève. En effet, une…
Acteur majeur de la distribution de produits alimentaires auprès des professionnels, Transgourmet a initié une grande table-ronde pour mieux appréhender les enjeux et le développement de l’alimentation végétale…
Après avoir fêté ses 20 ans de succès en 2019, le restaurant étoilé Loiseau Rive Gauche dévoile une nouvelle décoration intérieure. Conçue avec l’agence Caroline Tissier Intérieurs, celle-ci s’articule…
17 ans après la création des premiers Ateliers de Joël Robuchon, Guy Job - associé de feu Joël Robuchon et co-créateur du concept - annonce l’ouverture d’un nouvel…
Le 9 février dernier se déroulait au Parc des Expositions de Metz la 4e édition du concours Cristal Michel Roth. Présidé par le chef et MOF du même…
Après l’Hostellerie Jérôme** et Le Café de la Fontaine, Bruno Cirino et son épouse Marion ouvraient début février 2020 au 3, Rue Clément Roassal à Nice, Racines, nouvelle…
C’est à l’École Ferrandi Paris que se tenait le 3 février dernier la 70ème du Prix Prosper Montagné. Présidé par le MOF et lauréat du Prix Prosper Montagné…
C’est au Palais des Expositions de Nice que se tenait la 29ème édition du Salon Agecotel (Nicexpo) du 2 au 5 février 2020. Dédié aux professionnels des CHR et…
