Le concours de cuisine professionnel « La Meilleure Brigade de France » organisé par Metro France sous la présidence de Gilles Goujon est de retour pour une nouvelle…
L’édition parisienne du Pasta World Championship Barilla 2019 se tenait 10 et 11 Octobre à Paris au Pavillon Cambon. 14 chefs internationaux et 250 invités étaient présents pour…
Le portail de l'Économie, des Finances de l'Action et des Comptes publics rappelle qu’à partir du 1er janvier 2020, l'interdiction du plastique va s'étendre à de nouveaux produits plastiques…
Un nouvel hôtel Barrière, le Carl Gustaf Saint-Barth, ouvrira ses portes le 19 décembre prochain. Le projet a été présenté le 15 octobre dernier au Fouquet’s (75008) en…
Didier Guillaume (ministre de l’Agriculture et de l’alimentation) et Agnès Pannier-Runacher (secrétaire d’État auprès du ministre de l’Économie et des Finances) lançaient le 15 octobre dernier une concertation…
Le 7 novembre prochain paraîtra « M, Le Grand Livre du Guide Michelin », fruit d’un partenariat noué entre le Groupe Michelin et les Éditions de la Martinière. L’ouvrage propose…
Plus de 6 ans après avoir ouvert son restaurant Paloma à l’entrée de Mougins (Alpes-Maritimes), Nicolas Decherchi a annoncé la fermeture définitive de ce dernier. « Un grand merci…
Matthieu Pouleur, à Paris depuis quelques années maintenant, a souhaité retrouver un environnement plus naturel à Honfleur (Normandie), devenant le nouveau Chef Exécutif du Relais & Châteaux la…
