Fermée en 2005, la Samaritaine Paris Pont-Neuf (LVMH) rouvre enfin ses portes le 23 juin 2021. Inaugurée le 21 juin en présence d’Emmanuel Macron, Anne Hidalgo et Bernard…
C’est lors du dernier conseil d'administration du Groupe Logis Hôtels le 14 juin dernier, que Fabrice Galland a de nouveau été élu Président. Hôtelier-restaurateur en Nouvelle-Aquitaine et membre…
Les groupes Pourcel & GGL-Helenis présentent le nouvel Hôtel Richer de Belleval à Montpellier. Les 15 chambres et 5 suites ; la table gastronomique – nouveau Jardin des Sens…
Dans ce numéro estival (n°313) du magazine Le Chef, vous retrouverez des informations concernant la réouverture des établissements et comme d’habitude, toute l’actualité du secteur. En couverture, direction…
C’est dans le 10ème arrondissement de Paris, rue du Faubourg Poissonnière, que la première boulangerie de Christophe Michalak verra le jour en septembre prochain. Dans cette boutique baptisée…
Après celles de Chocolat en 2013 et de Café en 2018, Alain Ducasse lançait le 19 juin dernier une nouvelle Manufacture de Glace. Attenante à la Manufacture de…
Le 4 juin 2021, la Maison Plisson inaugurait son nouveau « kiosque », installé aux jardins des Tuileries. Depuis 2015, l’enseigne avait d’abord ouvert deux épiceries-restaurants à Paris, place du…
Le musée du Palais Galliera (75016) accueille, le temps d’un été, le restaurant Les Petites Mains et sa terrasse de 600 m2. Exit les traditionnelles offres snacking présentes…
