Hélène Darroze avait fermé son restaurant éponyme du 4, rue d’Assas à Paris en juillet dernier, afin d’offrir aux lieux au nouveau visage. La chef en a profité…
Le 17 avril ouvrait au Byblos Saint-Tropez Cucina, le restaurant d’inspiration italienne imaginé par Alain Ducasse. Le propriétaire Antoine Chevanne et le chef ont souhaité apporter aux lieux…
Suite à la remise par l’Anses de l’avis sur l’additif alimentaire E171 (dioxyde de titane) le 15 avril dernier, le ministre d'État, ministre de la Transition écologique et…
Loiseau Rive Gauche à Paris annonce l’arrivée d’un nouveau chef en la personne d’Omar Dhiab. Fils de cuisinier, Omar s’est très vite pris de passion pour ce métier…
Les JRE (Jeunes restaurateurs d’Europe) se sont donnés rendez-vous le 15 avril dernier pour une « jam session » à la table de David Goerne au Manoir de Retival. Au…
C’est à quelques mètres seulement du restaurant Rural by Marc Veyrat que le Camion-Café Rural marque l’arrêt, sur le parvis du Palais des Congrès (75017). Le food truck…
Sirha GREEN et Food Service Factory s'associent pour créer un événement unique sur le marché du Food Service, il s'agit du Meet-Up Green (MUG). Le MUG, est un après-midi de rendez-vous d’affaire…
Limoges organise, avec le soutien de nombreux partenaires, la 8ème édition de Toques & Porcelaine du 20 au 22 septembre 2019. Cette biennale fera cette fois encore le…
