
L’école de formation bordelaise pour les experts du vin Worldsom inaugurait il y a quelques semaines la toute première session de la World Sommelier Academy de Bordeaux.
Véritable référence en matière d’instruction pour le métier de sommelier, l’école propose cette formation inédite pour les professionnels souhaitant approfondir leur expertise en sommellerie.
Ils seront 11 étudiants issus des quatre coins du monde à assister à 350 heures de cours techniques et théoriques au sein de la CCI de Bordeaux, durant trois mois.
Les meilleurs spécialistes et sommeliers internationaux (Serge Dubs, Philipe Faure-Brac, Gérard Basset, Paolo Basso, etc.) dispenseront notamment ces cours d’exception.