Les 29 et 30 janvier 2013 se tiendra à Lyon le prestigieux concours du Bocuse d’Or, dans le cadre du Sirha. 24 chefs seront candidats, issus de 24 nations sur 5 continents. L’odre de passage a notamment été établit, et dévoilé aux yeux du grand public:
Mardi 29 janvier:
Box 1: Islande
Box 2: Suède
Box 3: Singapour
Box 4: Chine
Box 5: Brésil
Box 6: Maroc
Box 7: Pays-Bas
Box 8: Finlande
Box 9: Canada
Box 10: Belgique
Box 11: Mexique
Box 12: Guatemala
Mercredi 30 janvier
Box 1: Danemark
Box 2: Sri Lanka
Box 3: Estonie
Box 4: Australie
Box 5: Italie
Box 6: Suisse
Box 7: France
Box 8: Royaume-Unis
Box 9: États-Unis
Box 10: Norvège
Box 11: Hongrie
Box 12: Japon
