D’après l’indice des prix Insee, le mois de mars serait marqué par une hausse sensible de +0,8% sur l’ensemble des prix pour les 3 derniers mois, et de +2% pour les 12 derniers mois.
Mais dans le secteur de l’hôtellerie restauration, les prix n’étaient qu’à +0,2% lors du mois de mars, même si ces derniers ont augmenté au-delà de la moyenne ces trois derniers mois (1,4% contre 1,0%), notamment grâce aux hôtels qui ont enregistré une hausse de +5,1%.
Quant aux 12 derniers mois, les cafés et la restauration ont enregistré +1,3%, ce qui est correct en comparaison aux +2% d’indice général.
