L’association de producteurs « Saveurs du coin » partage depuis décembre dernier ses locaux avec la SARL « Nos Belles Récoltes ». Cette dernière, spécialisée dans la transformation des légumes, approvisionne les cantines scolaires ainsi que la restauration collective afin de permettre à tous de consommer mieux et plus sain, avec des produits locaux et de saison. Une réussite, puisqu’un certain nombre de collèges du Rhône serait à ce jour intéressé par un approvisionnement, tout comme les cuisines centrales de Villeurbanne. L’activité, qui emploie 5 personnes, pourrait se développer dans les mois à venir, transformer des fruits en plus des légumes et peut-être même déménager, faute de place.
