
ROBOT-COUPE
Stand N71
Le MP800 Turbo complète la gamme des mixers plongeants et permet de réaliser toutes les sauces et soupes en grandes quantités. Doté d’une poignée facilitant le déplacement et le confort d’utilisation, il dispose également d’un pied et d’un couteau entièrement démontables. Il se caractérise encore par une puissance du moteur élevée et des systèmes de sécurités renforcés. Grâce à ses 46 disques différents, le Coupe-légumes
ROBOT-COUPECL50 permet de réaliser avec précision une grande variété de coupes de fruits et de légumes. Il est équipé d’une grande goulotte (surface de 139 cm2) pour la coupe de légumes volumineux et d’une goulotte cylindrique pour les légumes longs ou fragiles.
LACTALIS CHF
Stand H64
La gamme Nos solutions surgelées de Lactalis CHF est composée de dés de fromage de brebis Salakis en sachet 500
LACTALIS CHFg, de dés de Roquefort Société en sachet 500 g, de palets de fromage de brebis affinés en barquette de 180 g. Ses atouts: qualité stable, remise en température rapide, facilité d’utilisation et de dosage, ce qui permet une bonne maîtrise du coût matière. La Crème fraîche d’Isigny AOC 35 % Président Professionnel, proposée en seau de 3 litres, présente une grande régularité de goût et de texture
NESTLÉtout au long de l’année. Elle peut être utilisée à cru et en réduction grâce à sa texture épaisse et à