Les rédactions des magazines Industrie Hôtelière et B.R.A Tendances Restauration étaient présentes le 27 mars à l’Assemblée Générale du SNRTC pour assister à l’annonce de la nomination du nouveau président. Michel Morin, Pdg de Léon de Bruxelles, a été élu ce mercredi à la tête du Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale succédant ainsi à Laurent Caraux, Pdg d’El Rancho. Michel Morin souhaite « consolider ce qui a été fait jusque là » . Ses priorités? « Mieux communiquer, accueillir de nouveaux membres, gérer les grands dossiers, œuvrer pour une profession rassemblée et faire du SNRTC un acteur principal au sein du secteur« .
