Sur l’initiative de Patrick Jacquier, président général de l’Umih Côte-d’Or, Jean-Paul Durand, président des restaurateurs, Jean-Louis Humbert, président des cafetiers et discothèques et Lionnel Petitcolas, président des hôteliers, une dotation de 50 000 euros a été votée afin d’apporter une aide concrète au CFA de la Noue (Longvic). L’enjeu ? La formation chaque année de 400 apprentis aux métiers de l’hôtellerie. A terme, et grâce à des partenariats publics et privés, il s’agira d’aboutir à une carte desdites formations par pôle d’excellence, sur les cinq CFA de Bourgogne.
