Les Toques Blanches lyonnaises voulaient organiser un concours qui ait un retentissement national. C’est chose faite, par le ToqueShow monté en collaboration avec la société Brake France. Côté jury, l’association a visé haut, avec Marc Veyrat comme Président et un nombre impressionnant de MOF et de double étoilés : Guy Lassausaie, Christophe Roure, Christian Bouvarel, Christian Née (La Pyramide), Éric Pras (Lameloise), Davy Tissot (La Villa Florentine), Stéphane Gaboriau, Pascal Alonso. Le Président des Toques Blanches lyonnaises, Christophe Marguin a une fois de plus obtenu un niveau de candidat assez remarquable. Le gagnant Christophe Jaegle, second de Christian Têtedoie, a pu venir a bout d’une épreuve difficile de 5 heures qui s’est déroulée en deux étapes (épreuve imposée de carré de veau et épreuve libre) au Lycée François Rabelais de Dardilly. Le second Lionel Veillet en poste à la présidence participait aussi au Festival de la Créativité Gastronomique, édition 2009 et le troisième Grégory Patoux du Château de Bagnols est un excellent technicien. Un coup de chapeau fut décerné à Joseph Viola, MOF, qui a assuré la très lourde charge de direction technique et d’organisation du concours.
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