A la une de l’été encore une fois : la vente de la chaîne de sandwicherie Pomme de Pain, propriété du fonds d’investissement Acto et du management. C’est en tout cas ce qu’annonce le quotidien Les Echos. Plusieurs financiers seraient sur le coup, parmi lesquels Vermeer Capital et des groupes de restauration. Le quotidien économique a mis en exergue une candidature plus sérieuse : celle du Groupe Le Duff, concurrent direct de la chaîne, dirigée par Pascal Humblot qui possède 108 restaurants générant un volume d’affaires sous enseigne de 65 M€.
