Davigel fait paraître son catalogue de produits plus particulièrement destinés aux fêtes de fin d’année. Plus de 300 références y sont regroupées, dont une vingtaine de nouveautés. Quelques exemples… En entrée, la Terrine océane au saumon et à l’oseille Davifrais, un Soufflé (à base d’emmental) aux noix de Saint-Jacques Davigel, prêt à cuire dans son moule en aluminium (ou à repositionner dans un moule céramique). Des volailles, sous l’appellation Davifrais comme la Cuisse de pintade sauce périgourdine et la Cuisse de caille en confit, ou bien sous la marque Davigel le Ballotin de dinde aux châtaignes et sa duxelle de champignons forestiers. Pour terminer le repas, des desserts pour tous les goûts : le Soufflé normand, la Pyramide chocolat et son coeur de marron glacé ou encore la Tarte aux poires «Belle Hélène». Intitulé «Hymne à la Table», ce catalogue comprend également une proposition de cocktail dînatoire pour 50 personnes (à moins de 40 francs en coûts matières) et 16 suggestions de menus de fêtes.
