À Juan-les-Pins, le restaurant gastronomique de l’hôtel Juana a reçu la distinction «The International Star Diamond Award» décernée par «l’American Academy of Hospitality Sciences». Créé en 1989, le prestigieux trophée récompense, dans le monde entier, les établissements réunissant les plus hauts standards d’excellence en matière de gastronomie, service, ambiance, propreté et hospitalité. Seules trois grandes tables parisiennes (Les Ambassadeurs de l’hôtel Crillon, le restaurant du Plaza Athénée et L’Espadon du Ritz) et la table monégasque Le Louis XV de l’Hôtel de Paris figurent sur le palmarès de l’ «Academy». Déjà récompensé par deux macarons au guide Michelin, «Christian Morisset fait l’unanimité dans la profession en matière d’excellence, a déclaré Vittorio Gai, Vice-Président de l’ «Academy». Ce prix est un hommage pour ce qu’il a fait depuis 17 ans dans son établissement, ce qu’il fait et ce qu’il continuera à faire.»
