En 2006, le liquoriste Joseph Cartron innove et lance une toute nouvelle gamme « Les Liqueurs Pulpées ». Cette gamme comprend la liqueur d’ananas, la liqueur de mangue et la liqueur de fruits de la passion. « La richesse de la pulpe de certains fruits contribue au goût. Les cocktails d’aujourd’hui intègrent de plus en plus des purées de fruits, donnant à la fois une nouvelle texture et plus de saveurs. Ananas, Mangue et Fruits de la Passion sont des saveurs puissantes et complexes, dont la pulpe apporte une réelle force. Cette nouvelle lignée de liqueurs de fruits pulpés fusionnés à l’alcool et au sucre est dédiée aux cocktails et aux desserts, » explique Xavier Cartron.
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