Dans le but de faire découvrir au plus grand nombre les produits et métiers de la filière fruits et légumes, Interfel proposera un certain nombre d’animations lors du Salon International de l’Agriculture, du 23 février au 3 mars 2013 à Paris-Porte de Versailles. A travers les univers suivants « Tu crées, tu croques, tu craques » pour les petits et « De la terre à l’assiette » pour tous, des ateliers pédagogiques seront organisés. Pour les enfants, au sein de l’espace « Tu crées, tu croques, tu craques » implanté sur 120 m2, Interfel proposera dans le cadre de son programme triennal du même nom cofinancé par l’UE, un atelier « gestes de préparation » présenté par des diététiciennes Interfel, ainsi qu’un atelier « cuisine », animé par un chef cuisinier. Vidéos, jeux de carte et découverte d’une nouvelle campagne TV dédiée au kiwi seront également au programme, en présence des mascottes Frutti et Veggi.
Sur l’espace « De la terre à l’assiette », il sera question des productions légumières et fruitières, de l’expédition/exportation mais également du commerce de gros et de la distribution. Toutes les étapes des fruits et des légumes depuis la terre jusqu’à l’assiette seront ainsi détaillées sur un stand de 210 m2, en présence des membres d’Interfel.
