Bourgeat a récemment installé pas moins de sept Nav’therm à la maison de retraite La Souvenance, au Mans. Matériel de distribution de repas spécifiquement conçu pour le marché du médico-social, et spécialement adapté à la distribution de repas en liaison froide, chaude ou mixte dans les offices ou les cuisines relais de maisons de retraite, mais également les cliniques, les foyers ou les services de garde, le Nav’therm est réalisé sur un principe de souplesse et de polyvalence d’utilisation. Il est composé d’une borne technique qui gère les fonctions de maintien en température pour le froid comme le chaud, ainsi que le réchauffage. Sur cette borne, des chariots-navettes à deux compartiments contenant les aliments destinés aux repas peuvent également être connectés.
