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« A Table avec… Maxime Frédéric », nouveau podcast du magazine Le Chef Au quotidien

« A Table avec… Maxime Frédéric », nouveau podcast...

C’est avec une personnalité touchante et sincère que nous avons rendez-vous aujourd’hui dans le podcast « A Table avec ». Avec Maxime Frédéric, pas de faux semblants : de son enfance dans une ferme normande au faste du Cheval Blan...

Un chef, trois questions : Maxime Frédéric Evènements

Un chef, trois questions : Maxime Frédéric

Maxime Frédéric ♦ Cheval Blanc Paris (75)   Dès le 12 décembre, le chef pâtissier de l’hôtel Cheval Blanc Paris proposera en lien avec Louis Vuitton et une exposition temporaire, une offre sucrée imaginée à partir de l’univer...

Un café et une chocolaterie signés Maxime Frédéric dans le cadre de l’exposition « LV Dream » Au quotidien

Un café et une chocolaterie signés Maxime Frédéric...

Le 12 décembre prochain, Maxime Frédéric, chef pâtissier de Cheval Blanc Paris, ouvrira un café ainsi qu’une chocolaterie dans le 1er arrondissement de Paris, à l’occasion de l’exposition « LV Dream ». Le café, installé dans un dé...

Vidéos

FCG 2020 édition sucrée : Maxime Frédéric

Chefs pâtissiers

Maxime Frederic – De l’or sucré dans les doi...

Four Seasons George V à Paris (75) Ce jeune et talentueux chef pâtissier, arrivé en juin 2016 sans fanfare au Four Seasons George V, a pris les rênes de la pâtisserie de ce palace parisien en un peu plus d’un an. Le succès de ses ...