Au quotidien
31 mai 2023
Christophe Felder, parrain de la 3e édition du Sal...
Le Parc Floral de Paris accueillera du 17 au 19 juin prochain le Salon de la pâtisserie autour d’un mot d’ordre : « faire et savoir-faire ». Cette édition dédiée aux « saveurs légères et printanières » sera parrainée par Christoph...
Au quotidien
24 avril 2023
Christophe Felder, nouvel ambassadeur du Beurre Ga...
Depuis avril, le chef pâtissier Christophe Felder est le nouvel ambassadeur du Beurre Gastronomique Président Professionnel. Il a, pour l’occasion, animé un atelier le 12 avril dernier. L’occasion pour lui de proposer deux recette...
Au quotidien
12 octobre 2022
Christophe Felder et Camille Lesecq célèbrent « L’...
90 recettes de fêtes sont réunies dans le nouvel ouvrage de Christophe Felder et Camille Lesecq, « L’extraordinaire Noël des pâtissiers », à paraître le 28 octobre prochain. Au programme, bredele, pains d’épices, boissons et recet...
