4 résultats correspondent à votre recherche “Raphael Rego”

Au quotidien

Yoann Grégory aux commandes d’Oka et Fogo, 2...

Raphaël Rego ouvre, en ce début d’année 2024, deux établissements en un seul et même lieu : Oka, restaurant gastronomique, et Fogo, table bistronomique. Pour l’épauler dans cette aventure, le chef brésilien s’est entouré de ...

Un chef, trois questions : Raphaël Rego Evènements

Un chef, trois questions : Raphaël Rego

Raphaël Rego, Oka à Paris (75)   À 40 ans, au seuil d’une nouvelle étape dans sa carrière étoilée, le chef brésilien fait le bilan de son histoire passionnée avec la France. Au moment où s’ouvre un nouveau chapitre, il nous d...

Raphaël Rego : nouveau projet et ambitions décuplées Au quotidien

Raphaël Rego : nouveau projet et ambitions décuplé...

À 40 ans, le chef brésilien ouvre un nouveau chapitre de son histoire avec la France. Il nous dévoile en exclusivité son nouveau projet, un espace pensé sur-mesure pour accueillir ses envies de cuisine et ses ambitions gastronomiq...

Un premier Festival de la Gastronomie brésilienne par Raphaël Rego Au quotidien

Un premier Festival de la Gastronomie brésilienne ...

Chef étoilé du restaurant OKA (Paris 5e), Raphaël Rego lance le Festival de la Gastronomie brésilienne. Si l’événement est prévu pour 2023, un premier acte intitulé « Les Grandes rencontres de la cuisine brésilienne » sera j...