12 résultats correspondent à votre recherche “Megève”

Fabien Rodriguez, Flocons de Sel*** à Megève (74) ...

À seulement 28 ans, Fabien Rodriguez est le directeur du restaurant Flocons de Sel. Après un parcours dans des maisons de renom, il forme désormais un irrésistible duo avec un chef qu’il admire depuis ses années d’apprenti, en la ...

Tess Evans-Mialet, Hôtel L’Alpaga* – Megève ...

À 29 ans, en charge des créations sucrées de l’hôtel Alpaga, Tess Evans-Mialet incarne une approche passionnée et responsable de la pâtisserie. Son engagement et son amour du terroir savoyard guident ses choix et sa créativité, lu...

Deux nouvelles tables pour Julien Gatillon à Megèv...

Après leur restaurant « Nous », ouvert en 2020 à Megève, Julien et Sonia Gatillon dévoileront début décembre deux nouvelles tables : « Vous » et « Anata » seront logés à la même adresse, au 36 rue Saint-François (Megève – 74). Che...

Megève : 5 cheffes pour un menu exclusif au Grand ...

Le 28 janvier prochain, 5 cheffes de renom s’inviteront aux Petits Caprices, nouveau restaurant du Grand Hôtel du Soleil d’Or à Megève (74). Flora Mikula, Béatriz Gonzalez, Georgiana Viou, Eugénie Guillemin et Keiko Nagae composer...

Alexandre Baule et Tess Evans-Mialet, nouveau duo ...

L’Alpaga Megève rebat ses cartes suite au départ annoncé d’Anthony Bisquerra. L’ensemble de l’offre gastronomique de l’établissement du groupe Beaumier est désormais pilotée en cuisine par Alexandre Baule, en binôme avec la cheffe...

« Elles » : un bistrot éphémère de chefs en réside...

C’est au sein de l’hôtel La Grange d’Arly à Megève (74) qu’ouvrira le 16 décembre prochain un bistrot éphémère : « Elles ». Pensé par Dalila Brockly, fondatrice de Oui Chef-fe, ce pop-up gourmand accueillera des chefs en résidence...

Édouard Loubet signe une nouvelle saison au M de M...

Cette année encore, le chef Édouard Loubet signe une nouvelle saison au restaurant M (hôtel M de Megève***** – 74). Celui qui pratique une cuisine généreuse et délicate, inspirée des traditions culinaires savoyardes, propose...

3 nouvelles adresses à Megève et Courchevel pour l...

Le groupe Annie Famose poursuit son développement et ouvre cet hiver 3 nouvelles adresses à la montagne. A Megève, le restaurant d’altitude et club après-ski festif Chalet Sauvage accueillera ses premiers clients à compter du 17 d...

Marc Veyrat de retour à Megève avec « Rural by Mar...

« Une cuisine savoyarde travaillée et savoureuse » : c’est ce que proposera, dès le 15 décembre prochain, le nouvel établissement de Marc Veyrat à Megève (74) : « Rural by Marc Veyrat ». Ouvert en partenariat avec Moma Group, il o...

« Pic de Midi », nouveau concept signé Anne-Sophie...

Le 16 décembre prochain, à l’occasion de la réouverture de son restaurant étoilé La Dame de Pic – Le 1920 (Four Seasons Hotel de Megève – 74), Anne-Sophie Pic lance un nouveau concept : « Pic de Midi ». Cette formule gastron...