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Maëlle Bruguera – Le Art* à Aix-En-Provence (13) : L’ambition en douceur Chefs pâtissiers

Maëlle Bruguera – Le Art* à Aix-En-Provence (13) :...

Née à Aix-en-Provence, Maëlle Bruguera a opéré un retour aux sources en prenant les rênes du sucré du Château de la Gaude, dès son ouverture, en 2019. À 29 ans, aux côtés du chef Matthieu Dupuis Baumal, elle œuvre chaque jour pour...