2 résultats correspondent à votre recherche “Château d’Audrieu ”

Samuel Gaspar, nouveau chef du Château d’Audrieu

Pour sa réouverture le 31 mars prochain, le Château d’Audrieu (14) accueille un nouveau chef : Samuel Gaspar. Celui-ci officiera au piano du restaurant Le Séran, ainsi qu’au « 1715 », le restaurant bar de l’hôtel. Passé par le For...

Xavier Pouzin, nouveau chef du Château d’Audrieu

Le Château d’Audrieu (14) rouvrira ses portes le 1er avril prochain avec à la tête de ses cuisines son nouveau chef Xavier Pouzin. Formé chez Ferrandi, il a exercé au Pré Catelan, au restaurant Lasserre, au George V, au Royal Monc...