Transmettre sa passion pour préserver le métier

Julien Dugourd – La Chèvre d’Or – Eze (06)

Après avoir eu la chance de travailler auprès d’Alain Ducasse et de Christophe Michalak, Julien Dugourd  est aujourd’hui  ravi d’exprimer son talent et sa créativité à La Chèvre d’Or  et de pouvoir – à son tour – partager sa passion de la pâtisserie avec toute son équipe.

«Tous les jours, confie Julien Dugourd, je me dis que j‘ai eu une chance inouïe d’avoir pu apprendre mon métier auprès de chefs de cuisine et de pâtisserie exceptionnels. Et aujourd’hui, je veux qu’ils soient fiers de moi par rapport Veuillez vous connecter via la barre de navigation ci-dessus pour voir la suite de l'article, merci !