130 résultats correspondent à votre recherche “concours”

Sébalcé lance son concours au Sirha

Le Sirha Lyon, qui débutait le 23 janvier dernier, a permis à Sébalcé (Condifa) de lancer son jeu concours, avec ses deux chefs partenaires – Joris Vée et Stéphane Glacier. Ouvert aux artisans pâtissiers et aux restaurateurs...

Lancement du premier concours du Meilleur Paris-Br...

Le 20 mars 2025 marquera le coup d’envoi de la première édition du Lancement du premier concours du Meilleur Paris-Brest. Cet événement culinaire inédit, orchestré par AR Collection Hotels en partenariat avec le campus rennais de ...

Mathis Dho et Titouan Guriec lauréats du Concours ...

L’École Ferrandi (Paris) accueillait le 18 novembre la 14e édition du Concours Création & Saveurs Président Professionnel. Après plusieurs heures d’épreuves, Mathis Do (commis de cuisine à L’Oustau de Baumanière***) a été sacr...

17ème finale Internationale du Concours Jeunes Tal...

Les MOF Chantal Wittmann & Michel Roth présideront les jurys Service et Cuisine de la 17ème finale Internationale du Concours Jeunes Talents Escoffier, qui se tiendra le 15 novembre 2024. L’École de Paris des Métiers de la Tab...

Abel Nesson remporte le Concours Relais Desserts C...

C’est dans l’enceinte du Pavillon Gabriel (Paris 8e) que se tenait le 3 novembre dernier l’édition 2024 du Concours Relais Desserts Charles Proust. Les candidats ont dû réaliser une pièce artistique servant de présentoir pour troi...

Concours La Cuisine Durable et la Pâtisserie Durab...

Organisés par la Fondation pour la Cuisine Durable by Olivier Ginon, la 2e édition du concours pour la Cuisine Durable et la 1re du concours pour la Pâtisserie Durable se sont tenues le 14 octobre dernier à la Vatel Academy (Marcy...

Paul Pairet, président du 12e concours Écoles Prés...

Depuis 12 ans, le concours Écoles Président Professionnel a pour objectif de développer la technique culinaire et la créativité des élèves, de sensibiliser au travail en équipe avec la salle, et de mettre en pratique leurs connais...

Participez au concours Photo & Cuisine sur le ...

Le concours Photo & Cuisine est revenu en 2024 dans le magazine Restauration Collective, au sein de son « Carnet du Cuisinier », sur un nouveau rythme : 3 thèmes répartis dans l’année, pour des parutions déjà passées dans l...

« La complicité culinaire », thème du concours Rat...

La 4e édition du concours Rational Cuisinons pour demain rime avec nouveauté. Destiné aux élèves et étudiants des écoles et lycées hôteliers, il fait désormais preuve d’innovation. Pour la première fois depuis sa création, les can...

Rational lance la 4e édition de son concours Cuisi...

Destiné aux élèves et étudiants des écoles et lycées hôteliers, le concours Rational Cuisinons pour demain est de retour pour une 4e édition. Les candidats peuvent dès à présent, et jusqu’au mois d’octobre, s’inscrire pour partici...