130 résultats correspondent à votre recherche “concours”

Maison Rougié dévoile les lauréats de son premier ...

Pour célébrer les liens qui unissent depuis longtemps la Maison Rougié aux professionnels de la restauration, l’entreprise a lancé cette année la première édition de son Concours Digital des Chefs. Organisé du 23 mars au 30 avril ...

Christophe Hay présidera le concours national “La ...

L’Académie Nationale de Cuisine lance un nouveau concours national dédié à la carpe à la Chambord, qui se tiendra le 25 octobre 2026 à Romorantin-Lanthenay (41), dans le cadre des Journées Gastronomiques de Sologne. Portée par son...

Hector Hay-Feuildet remporte le concours Cuisinons...

Hector Hay-Feuildet, du lycée Jeanne Delanoue, à Cholet, a remporté la 5e édition du concours Cuisinons pour demain. La finale a eu lieu le 31 mars à Wittenheim, en Alsace. Cinq binômes, constitués chacun d’un étudiant en établiss...

Les lauréats du concours d’éloquence Un oeil...

Le grand oral du Challenge Un œil en salle s’est tenu le 2 mars au Peninsula Paris. Les 12 finalistes ont répondu en 5 minutes à la question : « Entre héritage et innovation, comment les métiers du service écrivent-ils leur avenir...

Participez à la 7ème édition du concours S. Pelleg...

La 7ème édition du concours S. Pellegrino Young Chef Academy est lancée ! S.Pellegrino a en effet lancé son appel à candidatures pour cette édition 2026/2027, invitant les jeunes chefs de moins de 30 ans à participer. Ceux-ci auro...

Les Halles METRO dévoilent les six finalistes de l...

Les Halles METRO annoncent les six finalistes de la 9ᵉ édition du Concours de la Meilleure Brigade de France, présidé par Gilles Goujon, Meilleur Ouvrier de France et chef triplement étoilé. Les finalistes Le concours est réservé ...

Six sommeliers qualifiés pour la finale du concour...

Lundi 9 février, Wine Paris a accueilli une étape décisive du concours du Meilleur Sommelier de France 2026 organisé par l’Union de la sommellerie française (UDSF). 28 candidats se sont affrontés lors d’une après-midi d’épre...

Top Chef 17 : le concours change de décor

Avec sa saison 17 baptisée « Top Chef renverse la table », le concours culinaire emblématique de M6 opère un virage stratégique. Exit le studio : l’intégralité des épreuves sera désormais tournée en extérieur. Un choix fort, qui a...

Le salon Egast fêtera ses 40 ans avec Régis Marcon...

Le salon professionnel Egast fêtera ses 40 ans du 15 au 18 mars 2026 au Parc des Expositions de Strasbourg. Régis Marcon, chef triplement étoilé et Bocuse d’Or 1995, est le parrain de cette 20e édition. Le nouveau Trophée Thomas M...

Un nouveau concours de sommellerie au salon Agecot...

Nommé en août 2025 à la tête de Nicexpo, l’association qui organise Agecotel, Thomas Gheerbrant souhaite orienter le salon vers “l’inclusion” et “la fidélisation” des jeunes, en rendant l’événement “plus participatif” avec une tab...