Les hôtels et restaurants

Tour d’horizon des hôtels et restaurants par lechef.com Veuillez vous connecter via la barre de navigation ci-dessus pour voir la suite de l'article, merci !

Veuillez vous connecter via la barre de navigation ci-dessus pour voir la suite de l'article, merci !

Le Comptoir de la Rue Le Bec remplace le restaurant Takao Takano
4 octobre 2011

C’est à l’ancien emplacement du restaurant gastronomique Takao Takano, fermé en juillet dernier, que le Comptoir de la Rue Le Bec a ouvert ses ...
Julien Mouret, chef ambitieux du Grain de Sel
4 octobre 2011

Après avoir appartenu à Philippe Audibert, le restaurant le Grain de Sel à Cogolin, dans le Var, est aux mains de Julien Mouret et ...
Une cuisine créative aux Trésoms signée Eric Prowalski
4 octobre 2011

Eric Prowalski est arrivé aux Trésoms, établissement labellisé Hotel Cert, Qualité Tourisme et Maître Restaurateur situé à Annecy en juin dernier. Ce chef de ...
Les saveurs du Japon à Paris chez Sola
4 octobre 2011

Après avoir ouvert Youlin, un bar à saké situé dans le 5ème arrondissement de la capitale, Youlin Ly s’est imposé sur la scène gastronomique ...
La gastronomie se fête aussi à l’Elysée
4 octobre 2011

Comme l’avait annoncé le ministre Frédéric Lefèvre, l’Elysée participait à la première fête de la gastronomie le 23 septembre en accueillant des jeunes de ...
Aux Petits Gourmands, nouvelle brasserie de Jean-Yves Vilboux et Mickaël Belgrand
4 octobre 2011

Ancien président de l’Umih 35, Jean-Yves Vilboux a ouvert, avec son gendre Mickaël Belgrand, une brasserie/crêperie/saladerie le 4 avril dernier. C’est à Chapelle des ...
Jean-François Piège innove avec Sushi Shop
4 octobre 2011

Le chef étoilé Jean François Piège, qui a exercé à l’Elysée, aux Ambassadeurs au Crillon ou encore au Plaza Athénée, explore les saveurs exotiques ...
Un nouveau chef pour le restaurant l’Assaggio
4 octobre 2011

Giulio Freschi, chef italien originaire de Piacenza en Italie du Nord, est depuis peu le nouveau chef du restaurant italien l’Assaggio, à l’Hôtel Castille ...
Une cuisine française aux accents japonais au Clarisse
4 octobre 2011

Le Clarisse, restaurant situé rue Surcouf dans le 7ème arrondissement de Paris, accueille depuis le mois de mars dernier une nouvelle direction mais également ...
Cercle Vert Prestige développe son offre d’épicerie bio en région parisienne
4 octobre 2011

Cercle Vert Prestige, filiale du groupe Cercle Vert, spécialisé dans la distribution de produits d’épicerie, d’hygiène, de matériel et de vaisselle pour la restauration ...

Hôtels et Restaurants précédents

Hôtels et Restaurants suivants

LE QUOTIDIEN
DE LA RESTAURATION

17:28 Casting de rêve au Castellet Deux grands noms de la gastronomie et de la pâtisserie ...
17:28 Alain Passard parraine les Vendanges Etoilées 2012 Le chef triplement étoilé Alain Passard rendra hommage au vin ...
10:11 Retrouvez un reportage sur Éric Pras, chef du Lameloise, dans le dernier numéro du magazine Le Chef Un successeur avançant sur la pointe de ses pudeurs ...
16:56 La passion du vin par Michel Rolland Michel Rolland se dévoile à travers un nouveau livre, « ...
12:18 Bistronomiquement vôtre autour d’Yves Camdeborde Hier soir, la « brigade originelle » de la Régalade ...
12:05 Une cuisine bien-être pour toutes avec « Blondes, Brunes & Rousses en Cuisine » Michèle Villemur, chroniqueuse gastronomique, déléguée Paris-Ile-de-France de l’APCIG, journaliste et ...
14:39 Edouard Loubet parrain de « Chef Sache Alps » Les 10 et 11 juin prochains se déroulera à Zurich, ...
16:41 Le CFA de Nîmes remporte le 16ème Trophée de Cuisine et Service ANPCR Le 20 avril dernier étaient dévoilés dans les salons de ...
16:43 Le Mugaritz reçoit le prix du World Chef’s Choice Award Luis Andoni Aduriz, chef du restaurant espagnol Maguritz**, a été ...
12:10 Un nouveau chef aux Florets Un nouveau chef vient d’investir les cuisines de l’hôtel-restaurant les ...
15:48 Jakob de Neergaard s’invite au Copenhague Le chef danois et président du Bocuse d’Or Danemark 2010 ...
14:48 Romain Mazet signe une nouvelle carte au M64 Le restaurant de l’Intercontinental Paris M64, situé avenue Marceau dans ...
10:15 Quand la Hongrie se retrouve dans l’Assiette David Rathgeber, chef propriétaire de l’Assiette, bistrot chic situé dans ...
11:46 L’Ode à l’Iode à La Paulée by Le Grand Monarque Le 16 avril dernier s’est déroulé le déjeuner de la ...
11:13 Les chefs révèlent leur âme en Savoie Fabien Lemaire signe un documentaire sur 5 chefs, filmant leur ...
15:41 « La Classe des Gourmets » change d’adresse L’école de cuisine « La Classe des Gourmets » ouverte ...
17:26 L’Ecole de Cuisine Alain Ducasse partenaire du concours « Tous en Cuisine » Du 18 avril au 22 novembre 2012 se déroulera la ...
16:23 Le Cinq, premier ouvrage d’Eric Briffard Le chef doublement étoilé du Georges V Eric Briffard se ...
15:29 La renaissance du Colombier Le restaurant Au Colombier, situé à Anse, a connu de ...
12:07 A la découverte du Meert… Le soir L’institution lilloise le Meert, restaurant situé derrière la boutique du ...