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Rappel : le salon Sandwich & Snack Show les 15 et 16 février à Paris
2 février 2012

Plus que quelques jours avant l’ouverture du salon Sandwich & Snack Show les 15 et 16 février 2012 à Paris Porte de Versailles !...
La créativité repart pour une 7e édition
28 janvier 2012

Festival de la créativité gastronomique 2012 Cette année, sous la houlette de Jean-François Piège successeur de Thierry Marx, le maître de ...
Antoine Westermann ouvre Le Coq Rico
26 janvier 2012

Le chef Antoine Westermann se lance dans une nouvelle aventure avec l’ouverture de son nouveau restaurant Le Coq Rico. Après le Buerehiesel, Mon Viel ...
Laurent Bouvier, nouveau président des Toques Blanches Lyonnaises
25 janvier 2012

Le 16 janvier dernier, Laurent Bouvier succédait à Christophe Marguin en tant que président des Toques Blanches Lyonnaises. L’association, dont l’objectif est, depuis des ...
Finale Ile-de-France du Championnat de France du Dessert
24 janvier 2012

Le mardi 31 janvier se déroulera au lycée René Auffray de Clichy, dans les Hauts-de-Seine, la finale Ile-de-France du 38ème championnat de France du ...
1ère édition des « Chefs au sommet d’Auron »
18 janvier 2012

À partir du 28 janvier prochain se tiendra pour la première fois le festival des « Chefs au sommet d’Auron ». Organisé par le ...
Promouvoir la gastronomie en Languedoc-Roussillon avec CL’Hub Chefs d’Oc
22 décembre 2011

Ils sont 8 chefs montpelliérains à avoir pris la décision de mettre la gastronomie de leur région en lumière à travers la création d’une ...
Wout Bru aux fourneaux de l’Alpes Hôtel du Pralong
15 décembre 2011

De la mi-décembre et jusqu’au mois d’avril 2012, le chef étoilé Wout Bru propose sa cuisine provençale au restaurant de l’Alpes Hôtel du Pralong ...
48ème édition du Trophée National de Cuisine et Pâtisserie
13 décembre 2011

Organisé par l’Académie culinaire de France et placé sous le haut patronage du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, le Trophée National de ...
L’AMERICAIN fusionne en France
9 décembre 2011

Gilles Epié - Citrus Etoile, Paris 8ème Chef des stars en quête d’étoiles, Gilles Epié, business man à l’américaine, cuisinier hors pair au ...