Gourmandes, graphiques, surprenantes ou créatives : les bûches de Noël 2016 sont toutes de petits bijoux d’esthétisme et de raffinement. Des semaines de travail ont été nécessaires à la réalisation de ces gâteaux tout en technique et saveurs, mis au point par des pâtissiers de renom qui, chaque année, se font un honneur de présenter au plus grand nombre le gâteau qui reflètera à la fois leur personnalité et leur savoir-faire, ou parfois même, l’identité d’une Maison.
En cette fin d’année, s’annonçant plus festive que jamais, le magazine Le Chef vous présente une sélection de ses coups de cœur …
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| Anne-Sophie Pic DR | Maison Loiseau ©Kreastyl |
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| Les Etangs de Corot DR | Christophe Michalak ©Delphine Michalak |
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| Shangri La Paris ©Roméo Balancourt | Plaza Athénée ©Atelier mai 98 |
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| La Réserve Paris ©Julie Limont | George V Paris DR |
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